Festliga lördag
Har haft en fabolous, men stressig dag!
Jobbat, lunchat, hälsat på farmor, mormor och sen haft hjälp av min kära bror att göra snittar!
Han är en grym kock!
Har haft ett underbart Going Away Party!
Vet att jag bara ska vara borta i tre månader men är kul att ha en festlig tillställning!
Desserten är en favorit!
Vitchokladmousse
Desserten är en favorit!
Vitchokladmousse
4dl vispgrädde
200g vitchoklad
4 äggulor
Vispa grädden.
Smält chokladen.
Rör ihop äggulorna.
Tillsätt chokladen under kraftig omrörning.
Blanda först i lite av grädden och sedan resten.
Häll i små glas.
Låt moussen stå 2-3 timmar.
Garnera med strössel eller mörkchoklad i bitar.
BÅL
färska skivade jorgubbar
2 flaskor mousserande vin
1 flaska fruksoda
200g vitchoklad
4 äggulor
Vispa grädden.
Smält chokladen.
Rör ihop äggulorna.
Tillsätt chokladen under kraftig omrörning.
Blanda först i lite av grädden och sedan resten.
Häll i små glas.
Låt moussen stå 2-3 timmar.
Garnera med strössel eller mörkchoklad i bitar.
BÅL
färska skivade jorgubbar
2 flaskor mousserande vin
1 flaska fruksoda
Kommentarer
Trackback
