kycklinggryta med ädelsot
I söndags lagade jag och Sofia mat,
gjorde ordentligt så att vi fick matlådor.
Vi hittade ett jättegott recept på kyckling.
Kycklinggryta med ädelost
500 g kycklingfilé
smör
2 1/2 dl grädde
1 msk kycklingfond
1 tsk krossad rosépeppar
1 krm svartpeppar
1 msk svart vinbärssaft eller portvin
1/2 msk kinesisk soja
1 1/2 dl Kvibille Ädel riven
färsk rosmarin
smör
2 1/2 dl grädde
1 msk kycklingfond
1 tsk krossad rosépeppar
1 krm svartpeppar
1 msk svart vinbärssaft eller portvin
1/2 msk kinesisk soja
1 1/2 dl Kvibille Ädel riven
färsk rosmarin
Skär kycklingfilén i bitar och bryn dem i smör i en stekpanna.
Tillsätt grädde, fond, kryddor, saft och soja.
Låt koka under lock ca 10 min.
Rör ner osten mot slutet.
Strö över rosmarin
Vi åt med kokt potatis och kokta morötter.
Kommentarer
Trackback
